おおよその寸法
全長：31㎝
刃渡り：17㎝
刃厚：1.2㎜

素材
刃：ハイカーボンステンレス鋼
柄：朴の木(天然木)
口金：樹脂
 
関市と並ぶ刃物の特産地「新潟三条」製品の
万能包丁(三徳包丁)となります。三徳の三とは
野菜・お肉・お魚 をあらわし、まさに万能に
使える家庭用包丁となります。
ファクトリーナイフなどに使われる
ステンレス鋼の刃は安価で錆びにくいので
大変に価格が抑えられております。
 
柄は朴の木です。日本刀の鞘や、まな板にも
使用される朴の木は最も加工のしやすい木材です。
長年使用していると自分の手の型になるほどです。
 
刃は研ぐ直すこともできます(研ぎ方は取扱い説明書は
パッケージ裏面に記載がございます)
 
100円均一の包丁もしっかり研げば面白いように切れます
こちらの有峰作は、コストをおさえつつも長く
ご使用いただけるものですので入門から主婦の方まで
幅広くご愛用いただけるかと存じます。